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- 季節の旬の魚の昆布〆 2-3人前【冷蔵】
季節の旬の魚の昆布〆 2-3人前【冷蔵】
富山県の郷土料理として知られています。
刺身を昆布で締めることにより身がしまり、昆布の旨味で深い味わいを出します。
富山では江戸時代から、北海道の北前船の寄港地で、昆布を大量に消費しており、冷蔵庫普及前から、痛みが早い刺身を日持ちさせるために重宝されてきました。
ご注文をいただいてから、お魚をさばき、昆布〆に調理し発送いたします。
この機会にぜひ、富山の昆布〆をお召し上がりください。
季節の旬の魚の昆布〆 2-3人前【冷蔵】のレビュー
平均5.0 /
4件のレビュー
ごちそうさまでした
2023/10/27
マナ(50代・女性)
都道府県:兵庫県
昆布締めおいしくいただきました。今回はクロダイ、メジナ、カジキでした。量もあって満足しました。対応も早くよかったです。ごちそうさまでした。
大好評でした
2022/01/19
こしいたいちゃ(40代・男性)
都道府県:富山県
富山県外の友人に送りましたが、昆布〆が珍しいこともあって、いずれも大好評。量、味とも申し分なし。出来れば、また、送ってほしいとのことでした。また、季節を変えて利用したいと思います。
ごちそうさまでした!
2020/11/17
yh(50代・女性)
都道府県:兵庫県
昆布〆とてもおいしくいただきました。
季節によってお魚は変わるのでしょうが
私はヤガラ、コショウダイ、カンパチのセットでした。
見た目より量があって満足です!
またお願いしようかと思っています。
ごちそうさまでした。