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ナガラモ 500g

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今が旬 期間限定 ~2月末

<ナガラモとは>・・・

正式名称はホンダワラ科の「アカモク」という海藻のこと。県内では氷見市が最大の自生地。

【ナガラモの健康効果】

話題の注目成分〝フコイダン〟(海藻のヌメリ成分)がわかめの約5倍、さらにミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど健康に良い成分が豊富に含まれています。

①コレステロールを低下させます

②ガンの抑制、予防効果

③血圧や血糖の上昇抑制

④腸をきれいにし便秘に効果的

⑤ノンカロリー食品

⑥ビタミンCが豊富でストレス・疲労を軽減

と言われています。

【調理法】(例)

サッと湯通しして、まな板の上で包丁でよくたたきます。

ぬめりが出てきたらお好みで味噌、生姜、酢で和えます。

*あったかいごはんにかけて食べれば絶品!!

氷見ではその名を『海とろめし』と呼んでいます。

その他、酢の物や汁物、うどん、パスタ、卵焼きなど、いろいろなメニューにぴったりです。

ナガラモ 500g

話題の注目成分〝フコイダン〟がわかめの約5倍
ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなども豊富

売価:1,000

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