富山県の郷土料理
売価 | 3,600円 |
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在庫数 | 在庫あり |
カテゴリ | 鮮魚 |
ジャンル | おすすめギフト |
商品コード | NK-001 |
富山県の郷土料理として知られています。 刺身を昆布で締めることにより身がしまり、昆布の旨味で深い味わいを出します。 富山では江戸時代から、北海道の北前船の寄港地で、昆布を大量に消費しており、冷蔵庫普及前から、痛みが早い刺身を日持ちさせるために重宝されてきました。 ご注文をいただいてから、お魚をさばき、昆布〆に調理し発送いたします。 この機会にぜひ、富山の昆布〆をお召し上がりください。 |
季節の旬の魚の昆布〆 2-3人前【冷蔵】のレビュー
昆布締めおいしくいただきました。今回はクロダイ、メジナ、カジキでした。量もあって満足しました。対応も早くよかったです。ごちそうさまでした。
富山県外の友人に送りましたが、昆布〆が珍しいこともあって、いずれも大好評。量、味とも申し分なし。出来れば、また、送ってほしいとのことでした。また、季節を変えて利用したいと思います。
昆布〆とてもおいしくいただきました。
季節によってお魚は変わるのでしょうが
私はヤガラ、コショウダイ、カンパチのセットでした。
見た目より量があって満足です!
またお願いしようかと思っています。
ごちそうさまでした。